riverandsouladventures.com

Είναι προφανές σε κάθε ζαχαροπλαστείο ότι η καθαριότητα είναι απαραίτητη για τον εξοπλισμό που χρησιμοποιείται, ειδικά το ταψί. Ονομάζεται επίσης φύλλο μπισκότων, αυτό το σκεύος βρίσκεται σήμερα σε μεγάλο αριθμό κουζινών και χρησιμοποιείται σχεδόν καθημερινά σε ορισμένα σπίτια. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να το καθαρίζετε σωστά, προκειμένου να διασφαλίζονται οι βέλτιστες συνθήκες υγιεινής κατά τη διάρκεια των δραστηριοτήτων μαγειρέματος.

Τακτικός καθαρισμός του ταψιού

Όπως πολλοί εξοπλισμός κουζίνας, α ταψί είναι μεταξύ αυτών που απαιτούν α τακτικός καθαρισμός προκειμένου να αποφευχθεί πιθανή μόλυνση των τροφίμων. Πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε διαδικασία απολύμανσης, είναι απαραίτητο να επανατοποθετήσετε τα προϊόντα διατροφής στις αντίστοιχες θέσεις τους για να αποφύγετε οποιαδήποτε επαφή με τα προϊόντα καθαρισμού. Επομένως, κανένα φαγητό δεν πρέπει να παραμένει κοντά στα σκεύη που πρόκειται να απολυμανθούν.

Συμβουλές για τον σωστό καθαρισμό ενός φύλλου ψησίματος

Τα μπισκότα ή τα μπισκότα είναι φρέσκα από το φούρνο και ο καθαρισμός του φύλλου ψησίματος ενοχλεί ήδη τον αρτοποιό. Τα υπολείμματα που κολλάνε στο πιάτο συχνά το δυσκολεύουν. Αυτές οι συμβουλές καθιστούν δυνατό να μην αντιμετωπίζετε πλέον αυτό το ενοχλητικό επεισόδιο μετά από κάθε ψήσιμο κέικ:

1. Εφαρμόστε μια πρώτη στρώση από μαγειρική σόδα σε όλη την επιφάνεια του φύλλου μπισκότων αφού τακτοποιήσετε όλα τα τρόφιμα.
2. Βάλτε αρκετά υπεροξείδιο του υδρογόνου (Οπου οξυγονωμένο νερό) για να υγράνετε το πρώτο στρώμα μαγειρικής σόδας.
3. Προσθέστε ένα δεύτερο χέρι μαγειρική σόδα.
4. Αφήστε να ενεργήσετε για 2 ώρες πριν τρέξετε το ταψί κάτω από τρεχούμενο νερό για να αφαιρέσετε το μείγμα. Δεν χρειάζεται να τρίβετε να πάρει α ικανοποιητικό αποτέλεσμα.

Σε περίπτωση κολλωδών και επίμονων υπολειμμάτων, η επανάληψη ολόκληρης της λειτουργίας βελτιστοποιεί το αποτέλεσμα που επιτυγχάνεται.

Λόγω έλλειψης χρόνου, κάποιοι δεν έχουν 2 ώρες να περιμένουν. Σε αυτή την περίπτωση, είναι επίσης δυνατό να φτιάξτε μια ζύμη με ανάμειξη μαγειρική σόδα μεοξυγονωμένο νερό. Απλώς τρίψτε το ταψί με αυτή την πάστα για να καθαρίστε το λίπος και τα υπολείμματα που έχουν μείνει στο πιάτο. Αυτό το κόλπο είναι επίσης αποτελεσματικό για το γυάλισμα οποιουδήποτε άλλου κουζινικού σκεύους.