4 καλοί λόγοι για να ασχοληθείτε με το Batch-cooking
Μαγείρεμα παρτίδας: ορισμός και αρχές;
Το μαγείρεμα κατά παρτίδες είναι μια μέθοδος που περιλαμβάνει την προετοιμασία πολλών γευμάτων, για μια ολόκληρη εβδομάδα σε αυτή την περίπτωση. Επιπλέον, το προετοιμασία γευμάτων για την εβδομάδα εν λόγω γίνεται σε λίγες ώρες. Στην πράξη, η Κυριακή είναι ιδανική για την προετοιμασία του μενού πριν από τις επόμενες επτά ημέρες. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να επιλέξετε μεταξύ:
- Προετοιμάστε εκ των προτέρων και ξαναζεσταθείτε μετά.
- Ετοιμάστε το φαγητό ξεχωριστά και συναρμολογήστε το όταν έρθει η ώρα.
Ωστόσο, είναι απαραίτητο να επιλέξετε δοχεία κατάλληλα για μια τέτοια περίοδο αποθήκευσης. Πράγματι, η καλή αποθήκευση επιτρέπει στα τρόφιμα να διατηρούν όλη την βρώσιμό τους.
4 λόγοι για να συμμετάσχετε στην τάση μαγειρικής παρτίδας
Μόλις οι αρχές του Μαγείρεμα παρτίδας έχουν κατακτηθεί, τα πλεονεκτήματα που παρέχει αυτή η ιδέα είναι πολλά. Ωστόσο, εδώ είναι 4 λόγοι για τους οποίους αυτή η ιδέα είναι ενδιαφέρουσα.
- Εξοικονόμηση χρόνου
Το μαγείρεμα κατά παρτίδες μειώνει σημαντικά τον χρόνο που δαπανάται πίσω από τις εστίες. Πράγματι, είναι δυνατόν να ετοιμάστε μεγάλο αριθμό συνταγών ταυτόχρονα κάτι που είναι κατόρθωμα χωρίς καλή οργάνωση και α σχεδίαση προκαθορισμένος.
- Ψυχολογική απελευθέρωση
Αυτή η μέθοδος έχει επίσης το πλεονέκτημα ότι απελευθερώνει το μυαλό. Το μαγείρεμα κατά παρτίδες απλοποιεί σε μεγάλο βαθμό την προετοιμασία των καθημερινών γευμάτων, προηγουμένως 2-3 φορές την ημέρα. Με άλλα λόγια, σας επιτρέπει:
- Σκέφτομαι για επιλογή γευμάτων ;
- Αποφύγετε τις αποτυχίες έμπνευσης.
- Καταπολεμήστε το άγχος λόγω έλλειψης συστατικών.
Με λίγα λόγια, όλες οι ανησυχίες που σχετίζονται με το απρόβλεπτο ξεχνιούνται χάρη στο Batch cooking.
- Μια υγιής δίαιτα
Με τη λειτουργία του, Το μαγείρεμα παρτίδας καταλήγει στην ανάδειξη της έννοιας του σπιτικού. Βοηθά να τρώτε μαγειρεμένα και υγιεινά γεύματα όλη την εβδομάδα. Επιπλέον, τα έτοιμα προς κατανάλωση παρασκευάσματα θα χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή άλλων χυμωδών, γευστικών και υγιεινών γευμάτων μόλις συναρμολογηθούν.
- Χαμηλότερο κόστος
Ο στόχος είναι η προετοιμασία γευμάτων για μια ολόκληρη εβδομάδα ταυτόχρονα, είναι δυνατή η σημαντική εξοικονόμηση πόρων, επειδή:
- Κατά τον προγραμματισμό, υπάρχει μόνο ένας αγώνας να κάνετε, την εβδομάδα.
- Μια λίστα αγορών ανάντη αποφεύγει νέες ανάγκες μαγειρέματος.