Πώς να φτιάξετε φασόλια για το Galette des Rois;

Για μικρούς και μεγάλους, είναι πάντα ευχάριστο να αναζητάτε το φασόλι μέσα στο Galette des Rois κατά τη διάρκεια των Θεοφανείων. Για να διαφοροποιήσετε την ευχαρίστηση, μπορείτε να αντικαταστήσετε το απλό φασόλι με ειδώλια. Για να εξοικονομήσετε χρήματα, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να φτιάξετε μόνοι σας το ειδώλιο για το Galette des Rois.

Φτιάξτε τα δικά σας φασόλια για το Galette des Rois

Ένα φασόλι σε πάστα Fimo

Η παρασκευή ενός φασολιού σε πάστα Fimo είναι προσιτή σε όλους. Αν θέλετε να αλλάξετε από το παραδοσιακό φασόλι όταν δεν είστε πραγματικά καλοί στην τέχνη του μόντελινγκ, αυτή είναι η τεχνική που πρέπει να υιοθετήσετε. Πράγματι, ο πηλός Fimo είναι ένας ιδιαίτερα πολυμερής πηλός. εύκολο στο καλούπι. Για να φτιάξετε ένα φασόλι, χρειάζεστε πάστα Fimo και ένα καλούπι. Είναι έτσι δυνατό να φτιάξετε χαρακτήρες, ζώα ή ακόμα και αντικείμενα όπως ένα κουδούνι, ένα φωτιστικό ή ένα μπουκάλι. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε α καλούπι σιλικόνης ανάλογα με το μοντέλο που θα επιλέξετε, γεμίστε τη φόρμα με ζύμη Fimo και ψήστε τη στο φούρνο. Συνιστάται να τηρείτε τον χρόνο μαγειρέματος που αναγράφεται στη συσκευασία.

Επομένως, το ιδανικό είναι να πάρετε πολλές πάστες Fimo διαφορετικών χρωμάτων για να φτιάξετε πολύχρωμους και πολύ καλύτερους χαρακτήρες.

Ένα φασόλι σε ζύμη λευκού αλατιού

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε όμορφα φασόλια με α ζύμη λευκού αλατιού. Τα υλικά για να φτιάξετε μια ζύμη με λευκό αλάτι είναι: 2 ποτήρια αλεύρι, 1 ποτήρι αλάτι και 1 ποτήρι χλιαρό νερό. Τα βήματα για να φτιάξετε τη ζύμη με λευκό αλάτι είναι:
  1. Ανακατέψτε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και αλάτι.
  2. Προσθέστε χλιαρό νερό και ζυμώστε για να έχετε μια ζύμη που να είναι ταυτόχρονα σφιχτή και ελαστική. Η ζύμη δεν πρέπει να κολλάει στα δάχτυλα.
  3. Προσθέστε λίγο αλεύρι αν η ζύμη είναι πολύ μαλακή και κολλώδης.
  4. Προσθέστε νερό εάν η ζύμη είναι εύθρυπτη και στεγνή.
Αυτή η πάστα πρέπει να χρησιμοποιηθεί αμέσως για την παρασκευή των φασολιών. Μπορείτε να το μοντελοποιήσετε με το χέρι ή να χρησιμοποιήσετε ένα καλούπι. Μόλις επιτευχθεί το επιθυμητό σχήμα, το φασόλι αφήνεται να στεγνώσει για τουλάχιστον 12 ώρες και το πολύ 48 ώρες. Μετά το χρόνο στρώσης, το φασόλι μπορεί να τοποθετηθεί στο φούρνο στους 75 ° C για 2 ώρες. Ωστόσο, καλύτερα να προσέχετε το μαγείρεμα, καθώς ο χρόνος ποικίλλει ανάλογα με το μέγεθος του φασολιού.

Μπορούμε προσθέστε χρωστικές τροφίμων στη ζύμη αλατιού για να φτιάξετε πολύχρωμους χαρακτήρες. Αν είναι χρώμα σε σκόνη, πρέπει να ενσωματωθεί όταν ανακατεύουμε το αλάτι και το αλεύρι. Αν είναι υγρή βαφή, το ανακατεύουμε με χλιαρό νερό. Μπορεί κανείς να χρησιμοποιήσει φυσικές βαφές όπως το σαφράν για να αποκτήσει μια κίτρινη πάστα, το τσίλι για να αποκτήσει μια κόκκινη πάστα, το παντζάρι για να αποκτήσει μια πάστα γρανάτης και την πάπρικα για να αποκτήσει μια πάστα πορτοκαλιού.

Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μπαχαρικά (κανέλα, γλυκάνισο, τζίντζερ...) ή μερικές σταγόνες αιθέριο έλαιο για να αρωματίσετε τη ζύμη αλατιού.

Φτιάχνοντας χαρακτήρες από αλατόζυμα

Για να ευχαριστήσουν τα παιδιά και να τα κάνουν βασιλιάδες της γιορτής που εκπληρώνεται ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια των Θεοφανείων, τίποτα όπως τα φασόλια δεν έπεσε στον αγαπημένο τους χαρακτήρα: ένα πάντα, μια γάτα, η βασίλισσα του χιονιού ή ένα μικρό πουλί.

Τα βήματα για να φτιάξετε ένα φασόλι σε σχήμα panda με ζύμη αλατιού:

  1. Τοποθετήστε τη ζύμη αλατιού στο ψυγείο για περίπου δέκα λεπτά, ώστε να είναι σφιχτή και να πλάθεται εύκολα.
  2. Προετοιμάστε το σχέδιο εργασίας.
  3. Βγάλτε τη ζύμη από το ψυγείο και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα ρολό για να την απλώσετε σωστά.
  4. Με ένα στρογγυλό κουπάτ κόψτε ένα κομμάτι ζύμης για να φτιάξετε το κεφάλι.
  5. Κόψτε έναν μεγαλύτερο κύκλο για να φτιάξετε το σώμα.
  6. Κόψτε έναν μικρό κύκλο και μετά χωρίστε τον στη μέση για να φτιάξετε τα αυτιά.
Η συνέλευση:
  1. Συναρμολογήστε τον μικρό κύκλο και τον μεγάλο κύκλο για να σχηματίσετε το κεφάλι και το σώμα. Χρησιμοποιήστε λίγο νερό για να κολλήσετε τους δύο κύκλους μεταξύ τους.
  2. Τοποθετήστε τα δύο μισά κυκλικά και στις δύο πλευρές του κεφαλιού για να σχηματίσετε τα αυτιά.
  3. Αφήστε το panda να στεγνώσει στον αέρα κοντά στη θερμάστρα για μερικές ημέρες.
  4. Αφού στεγνώσει, σχεδιάστε τα μάτια, τη μύτη και το στόμα του panda με χρωστική τροφίμων.
  5. Λειάνετε το panda πριν το βάψετε για τέλειο φινίρισμα.

Τα βήματα για να φτιάξετε μια γάτα με αλατισμένη ζύμη:

  1. Πάρτε μια μεγάλη μπάλα από αλατισμένη ζύμη.
  2. Χωρίστε τη μπάλα στη μέση.
  3. Σχηματίστε τέσσερις μπάλες ζύμης ίδιου μεγέθους από μια μπάλα.
  4. Κυλήστε τις τέσσερις μπάλες ανάμεσα στα δάχτυλα για να λάβετε λουκάνικα.
  5. Κολλήστε τα λουκάνικα στη μεγάλη μπάλα, τα λουκάνικα που σχηματίζουν τα πόδια και τη μεγάλη μπάλα το σώμα.
  6. Πάρτε μια μπάλα ζύμης αλατιού και απλώστε την στο τραπέζι χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο μαρκαδόρο.
  7. Στη συνέχεια κόψτε τριγωνικά και μυτερά ζυμαρικά με το ψαλίδι.
  8. Κολλήστε τα τρίγωνα στο σώμα της γάτας χρησιμοποιώντας λίγο νερό για να σχηματίσετε τις ρίγες.
  9. Πάρτε μια μικρότερη μπάλα για να σχηματίσετε το κεφάλι της γάτας.
  10. Ανοίξτε μικρά κομμάτια ζύμης και πιέστε το ένα άκρο για να σχηματίσετε αυτιά.
  11. Κολλήστε τα αυτιά στο κεφάλι.
  12. Κολλήστε το κεφάλι στο σώμα.
  13. Τυλίξτε ένα λουκάνικο ζύμης για να πάρει την ουρά και μετά κολλήστε στο σώμα.
  14. Στεγνώστε τη γάτα σε ζύμη αλατιού και στη συνέχεια σχεδιάστε τα μάτια, τα μουστάκια και το στόμα με χρωστικές τροφίμων.

Χρησιμοποιήστε πρωτότυπα φασόλια

Για να κάνετε το παιχνίδι ακόμα πιο ενδιαφέρον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πρωτότυπα φασόλια.
  • Ένα γκουρμέ φασόλι
Μερικοί επιλέγουν επίσης ένα καραμέλα, πάστα σοκολάτας ή αμυγδάλου για μοντελοποίηση σαν ζύμη αλατιού. Από την άλλη, είναι δυνατό να φάτε το λαίμαργο φασόλι αφού το έχετε βρει. Αν δεν υπάρχει χρόνος να πλάσετε μόνοι σας τα φασόλια, απλά τοποθετήστε ένα φουντούκι ή ένα αμύγδαλο επικαλυμμένο με σοκολάτα. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να λιώσετε τη μαύρη σοκολάτα σε διπλό λέβητα και στη συνέχεια να βυθίσετε το αμύγδαλο ή το φουντούκι σε αυτό. Μετά το στέγνωμα, το φασόλι μπορεί να τοποθετηθεί στη τηγανίτα πριν πάει στο φούρνο.
  • Ένα φασόλι για συλλογή
Για να ευχαριστήσει συλλέκτες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κοσμήματα, νομίσματα, πορσελάνινα αντικείμενα (βαμμένα με χρωστικές τροφίμων) ... Ωστόσο, θα πρέπει να προσέχετε τα αντικείμενα να είναι αρκετά μεγάλα, να μην είναι αιχμηρά και να μην περιέχουν τοξικές ενώσεις για αποφυγή κινδύνου ατυχήματος.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found