riverandsouladventures.com

Καλλιέργεια σφουγγαριών στον κήπο; Αυτή είναι μια μάλλον ασυνήθιστη ιδέα, αλλά αρκετά εφικτή, εκτός από οικονομική και οικολογική. Αντί να αγοράζετε σφουγγάρια στα καταστήματα, μπορείτε να τα φτιάξετε μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, απλά πρέπει να φυτέψετε φυσικά σφουγγάρια στον λαχανόκηπό σας για να τα μαζέψετε και να τα χρησιμοποιήσετε στο σπίτι.

Λάβετε σπόρους

ο λούφα (το οποίο γράφεται επίσης λούφα, λούφα ή λούφα) είναι ένα φυτό της οικογένειας των κολοκυθακίδων, το οποίο ανήκει σε 5 έως 7 είδη. Ξεχωρίζουμε κυρίως τη λούφα acutangula, τη λούφα operculata, τη λούφα echinata και τη loofah aegyptiaca. Το τελευταίο είναι η πιο καλλιεργούμενη ποικιλία του φυτού, χάρη στη σάρκα του που μπορεί να καταναλωθεί με τον ίδιο τρόπο όπως ένα λαχανικό ή να χρησιμοποιηθεί ως σφουγγάρι λαχανικών.

Loofah aegyptiaca είναι επομένως α σκουός εύκολο να αναπτυχθεί, που είναι καλλιεργείται με σπόρο. Όπως το σκουός και το καρπούζι, οι σπόροι του σπέρνονται απευθείας στον κήπο. Μπορούν να αγοραστούν σε εξειδικευμένα καταστήματα κηπουρικής ή στο Διαδίκτυο.

Επιλέξτε και προετοιμάστε την περιοχή φύτευσης

Ιθαγενής στην Ινδία, λατρεύει τη λούφα aegyptiaca ένα ζεστό και υγρό περιβάλλον. Αναπτύσσεται ιδανικά σε ένα μέρος ηλιόλουστος, αλλά είναι δυνατή η φύτευση σε εσωτερικό χώρο, σε α σφιχτός ζεστό ή ζεστό. Για να αποκτήσετε σφουγγάρια λαχανικών, χρειάζεστε τουλάχιστον 150-200 ημέρες θερμότητας. Σε περιοχές με εύκρατο κλίμα όπου οι περίοδοι θερμότητας μειώνονται, η φύτευση θερμοκηπίου είναι υποχρεωτική.

Εάν πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις, φυτεύεται το συγκεκριμένο φυτό γεμάτο έδαφος στον κήπο, αλλά και μέσα φυτευτής ή μέσα δοχείο, στο ταράτσα όπου το μπαλκόνι, σύμφωνα με τις επιθυμίες του καθενός. Εκτός αυτού, μπορεί να είναι πολύ διακοσμητικός αν είναι καλά συντηρημένο.

Σε όλες τις περιπτώσεις, είναι απαραίτητο να προετοιμαστεί καλά το έδαφος φύτευσης. Για να βελτιστοποιήσετε την ανάπτυξη των λούφας, πρέπει πρώτα να περάσετε από ένα στάδιο γονιμοποίησης και υγρασίας. Αυτό το φυσικό σφουγγάρι προτιμά το καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Προσαρμόζεται στο έδαφος στο ουδέτερο pH, αλκαλικό και όχι πολύ όξινο. Αγαπά αμμώδες, αργιλώδες και πετρώδες ασβεστολιθικό έδαφος. Εάν είναι πολύ όξινο, καλό είναι να το προσθέσετε δολομίτης λίθος ή το άσβεστος να το μαλακώσει. ένα Εύφορο έδαφος είναι επίσης απαραίτητο για τη βελτιστοποίηση της ανάπτυξης του φυτού. Είναι λοιπόν απαραίτητο να προστεθεί οργανικό υπόστρωμα στο έδαφος, όπως κοπριά ή κομπόστ αποσύνθεσης.

Για το φύτευση γλάστρας, επιλέξτε ένα αρκετά μεγάλο δοχείο μέσης χωρητικότητας 20 λίτρων. Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί η καλή αποστράγγιση, τοποθετώντας ένα στρώμα από θραύσματα κεραμικής ή χαλίκι στον πάτο της γλάστρας. Στη συνέχεια γεμίστε το με ένα έδαφος πλούσιο σε χούμο.

Σπείρε τη λούφα την κατάλληλη στιγμή

Για να αναπτυχθεί κάτω από τις καλύτερες συνθήκες, η λούφα aegyptiaca σπέρνεται όταν είναι ζεστό. Οι σπόροι σπέρνονται όταν δεν υπάρχει πλέον κίνδυνος παγετού, σε ήδη θερμασμένο έδαφος. Η επέμβαση γίνεται συνήθως από τον Μάρτιο έως τον Μάιο, για πιθανή ανθοφορία από τον Ιούνιο. Στα τέλη Μαρτίου ή αρχές Απριλίου, οι σπόροι της λούφας σπέρνονται για πρώτη φορά σε γλάστρες. Τα νεαρά φυτά είναι τότε μεταμοσχευμένο στο έδαφος στις αρχές Μαΐου. Καταρχήν, η σπορά γίνεται 5-6 εβδομάδες πριν από την ανάπτυξη στο έδαφος, ειδικά σε περιοχές με σύντομο καλοκαίρι.

Η φύτευση των σφουγγαριών γίνεται ως εξής:

1. Μετά την προετοιμασία του εδάφους, σπείρουν τσέπες με 3 ή 4 σπόρους σε γλάστρες. Βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία του δωματίου είναι περίπου 18 ° C και ότι οι σπόροι επωφελούνται από το φως.
2. Μετά από 4 εβδομάδες εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί. Μόλις παρουσιάσουν 2 ή 3 φύλλα, πρέπει να είναι μεταμόσχευση στο έδαφος.
3. Για να προστατεύσετε τις ρίζες, φροντίστε πάντα να κρατάτε τις γλάστρες για μεταφύτευση στον κήπο.
4. Κάντε κατάλληλες τρύπες, τοποθετήστε εκεί τα νεαρά φυτά και καλύψτε με χώμα.
5. Προμηθεύω χώρο 1 έως 2 m μεταξύ κάθε φυτού.
6. Νερό άφθονο.

Για όσους δεν τους αρέσει να χρησιμοποιούν τις γλάστρες, είναι επίσης δυνατό να σπείρουν τσέπες με 3 έως 4 σπόρους απευθείας στον κήπο. Η σπορά γίνεται σε σειρά, με απόσταση περίπου 30 εκ στο σεβασμό ανάμεσα στους σπόρους.

Διατηρήστε καλά τις φυτείες

Αν και δεν είναι πολύ επιδέξιο, το loofah aegyptiaca χρειάζεται κάποια συντήρηση για να παράγει καλό καρπό.

• Κατά τη σπορά, καλό είναι να προστεθείαζωτούχο λίπασμα Στη γη. Το πλήρες λίπασμα είναι πιο κατάλληλο μετά τη φύτευση στο έδαφος, έτσι ώστε η εμφάνιση των λουλουδιών να μην είναι πολύ νωρίς.
• Από μικρή ηλικία, το φυτό πρέπει να είναι προστατεύεται από επιθέσεις από παράσιτα και έντομα, όπως γυμνοσάλιαγκες. Ασθένειες, όπως το ωίδιο, ωστόσο, σπάνια το επηρεάζουν, σε αντίθεση με τα περισσότερα κολοκυθάκια.
• Πένθιμα ενδύματα χήρας διαταράσσουν επίσης την ανάπτυξη των νεαρών φυτών. Φροντίστε να τα αφαιρείτε τακτικά, ειδικά γύρω από τα πόδια της λούφας.
• Προκειμένου να βοηθηθούν τα φυτά στην ανάπτυξή τους, καλό είναι ναεγκαταστήστε μια πέργκολα για να τα κάνετε να σκαρφαλώνουν. Αν μείνουν στο έδαφος, τα φρούτα της Luffa θα έχουν την τάση να κατσαρώνουν, ενώ στο ύψος θα είναι επιμήκη και πολύ πιο ζωηρά.
• Οι μίσχοι μπορούν να φτάσουν γρήγορα σε ύψος 10 m. Εάν είναι απαραίτητο, είναι δυνατό να κλαδέψτε το πιο ζωηρό για τη διευκόλυνση των διακλαδώσεων. Το μέγεθος γίνεται συνήθως μεταξύ Ιουνίου και Αυγούστου.
• Μερικές φορές είναι απαραίτητη μια επιλογή φρούτων για να επιτευχθεί ποιοτική συγκομιδή. Για να το κάνω αυτό, προτιμήστε φρούτα που έχουν αναπτυχθεί περισσότερο από 1 m από το έδαφος, γιατί αυτά θα λάβουν περισσότερο χυμό και θα αναπτυχθούν πιο εύκολα.
• Μην ξεχάσετε ναφέρτε νερό στο φυτό. Το πότισμα πρέπει να γίνεται ελαφρά, αλλά σε τακτική βάση.

Συγκομίστε τους καρπούς της λούφας

Η συγκομιδή των καρπών της λούφας γίνεται συνήθως μεταξύ μήνες Οκτώβριο και Νοέμβριο. Εάν η καλλιέργεια έχει πάει καλά, το φυτό μπορεί να παράγει από 3 έως 5 καρπούς ανά φυτό.

Η συγκομιδή πραγματοποιείται με 2 τρόπους, ανάλογα με τη χρήση στην οποία αφιερώνονται οι καρποί.

• Για την απόκτηση σφουγγαριών λαχανικών, είναι απαραίτητο να περιμένουμε μέχρι η φλούδα των καρπών να αποκτήσει α καφέ χρώμα πριν τη συγκομιδή τους. Κόψτε το δέρμα και, στη συνέχεια, αφαιρέστε τους σπόρους κόβοντας στο ένα άκρο. Στη συνέχεια, βάλτε τα άδεια φρούτα να στεγνώσουν, πριν τα μουλιάζουμε σε νερό για λίγες μέρες. Το σφουγγάρι που προκύπτει μπορεί να ζεματιστεί σε βραστό νερό. Αφού το στεγνώσετε ξανά, μπορείτε να το κόψετε σε φέτες για χρήση. Αυτό το σφουγγάρι χρησιμοποιείται καθημερινά όπως τα βιομηχανικά σφουγγάρια. Για να διασφαλίσετε ότι η ποιότητά του διαρκεί πολύ, ξεπλύνετε και στεγνώστε το μετά από κάθε χρήση.
• Να καταναλώνουν τα φρούτα λούφα, η συγκομιδή γίνεται πολύ νωρίτερα, γενικά 4 μήνες μετά τη σπορά. Τα νεαρά φρούτα τρώγονται ωμά, με μερικά ξύδι ή λεμόνι όπως τα αγγούρια, ή μαγειρεμένα, σε Σούπα Οπου ανακατεύοντας σαν τα κολοκυθάκια.

Μετά τη συγκομιδή, μην ξεχάσετε να ασφαλίσετε την επόμενη σοδειά. Έτσι οι σπόροι μπορούν να ανακτηθεί για να μην χρειαστεί να αγοράσετε περισσότερα την επόμενη χρονιά.