riverandsouladventures.com

Μπορούν να χρησιμοποιηθούν διάφορες τεχνικές για να αποκτήσετε έναν παραγωγικό λαχανόκηπο. Ένας από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους είναι ο συνδυασμός λαχανικών. Ωστόσο, είναι σημαντικό να καλλιεργούνται ποικιλίες που εξυπηρετούν τον εαυτό τους δίπλα-δίπλα. Ο ένας μπορεί, για παράδειγμα, να προστατεύσει τον άλλον από ασθένειες και το αντίστροφο. Εστιάστε στη συντροφικότητα που βοηθά στην αύξηση των συγκομιδών και σε αυτές που πρέπει να αποφύγετε.

Ποια λαχανικά να φυτέψουμε το ένα δίπλα στο άλλο;

Οι κύριες οικογένειες λαχανικών από τον κήπο της κουζίνας είναι:

• Σταυρανθή, συμπεριλαμβανομένου γογγύλι ή ραπανάκι.
• Όσπρια όπως ο αρακάς ή οι φακές.
• Πασχαλιές συμπεριλαμβανομένου του κρεμμυδιού και του σκόρδου.
• Ομπελοφόρα όπως καρότο ή μάραθο.
• Solanaceae (πιπεριά ή πατάτα).

Ορισμένες οικογένειες λαχανικών προστατεύουν ή διεγείρουν η μία την άλλη. Έτσι, ο κηπουρός ενδιαφέρεται να συσχετίσει όσπρια, σταυρανθή και ομπελοφόρα στον λαχανόκηπό του. Αντίθετα, άλλες οικογένειες όπως τα νυχτολούλουδα και τα κρίνα τείνουν να γίνονται εύθραυστα όταν μεγαλώνουν δίπλα-δίπλα.

Συνδυάστε τα λαχανικά με τον λαχανόκηπο, γιατί;

Η συντροφικότητα δίνει τη δυνατότητα:

• Επιτρέψτε στα λαχανικά να επωφεληθούν από τα οφέλη των γειτόνων τους.
• Εξοικονομήστε χώρο καλλιεργώντας φυτά στην ίδια περιοχή που απαιτούν, για παράδειγμα, την ίδια ποσότητα θερμότητας ή την ίδια συχνότητα ποτίσματος.
• Καταπολέμηση των παρασίτων, ζιζάνια ή/και τρωκτικά χωρίς χρήση χημικών φυτοφαρμάκων.
• Περιορίστε τον κίνδυνο ασθένειας.
• Προσέλκυση επικονιαστών. Όσο περισσότερες μέλισσες επισκέπτονται το έμπλαστρο λαχανικών, τόσο πιο πιθανό είναι να έχουν καλύτερη σοδειά.

Προειδοποίηση! Κάποιοι συνειρμοί είναι επιβλαβείς. Αυτό συμβαίνει με τη γειτονιά με τα ραπανάκια και τα λάχανα. Για να διατηρήσετε αυτά τα δύο λαχανικά στον κήπο, είναι καλύτερο να τα διατηρήσετε σε απόσταση περίπου 1,50 m.

Ποιο φυτό να συνδέσετε με την ντομάτα;

Η μεταφύτευση μαρουλιού στη βάση νεαρών φυτών ντομάτας επιτρέπει στον κηπουρό να μαζέψει τις σαλάτες πριν οι ντομάτες καλύψουν όλο το χώρο. Επιπλέον, το έδαφος προστατεύεται καλύτερα, γεγονός που εμποδίζει το νερό άρδευσης να απομακρύνει το άζωτο και να κάνει το έδαφος λιγότερο γόνιμο. Άλλα λαχανικά που καλλιεργούνται κοντά στις ντομάτες περιλαμβάνουν:

• Σπανάκι ;
• Το καρότο ;
• Το πράσο ;
• Το ΚΡΕΜΜΥΔΙ.

Όσο για τους κακούς συνειρμούς, ο κηπουρός πρέπει να κρατά τα παντζάρια, το κόκκινο λάχανο, τον μάραθο και τον αρακά μακριά από τα φυτά της ντομάτας του.

Ποιο λαχανικό να φυτέψω δίπλα στα καρότα;

Για να μαζέψετε περισσότερα βιολογικά λαχανικά στον λαχανόκηπο, συνιστάται να συνδυάσετε τα καρότα με:

• Το μαρούλι ;
• Φασόλια ;
• Αρακάς;
• Αντίδι;
• Η πιπεριά ;
• Πράσα, να σπέρνονται γύρω από τα καρότα για να φύγουν οι μύγες.

Ιδανικό για την ενίσχυση της γεύσης των πιάτων, βότανα όπως το σκόρδο, το σχοινόπρασο ή τα κρεμμύδια είναι επίσης καλοί γείτονες. Από την άλλη πλευρά, άλλες ποικιλίες λαχανικών θα πρέπει να διατηρούνται όσο το δυνατόν περισσότερο μακριά από τα καρότα. Αυτό συμβαίνει με τις φράουλες, το σέσκουλο και τα παντζάρια.

Ποια ποικιλία να αναπτυχθεί ανάμεσα στις σειρές πατάτας;

Το Companion έχει βρεθεί ότι είναι ευεργετικό για τις πατάτες. Για να τονώσετε την ανάπτυξή τους, είναι καλύτερο να τα καλλιεργήσετε κοντά:

• Μπιζέλια ;
• Λάχανα ;
• Από φασόλια ;
• Σαλάτες ;
• Borage;
• Σειρά φασόλια.

Η πατάτα δεν είναι απαιτητική όσον αφορά το πότισμα και τη συντήρηση. Ωστόσο, είναι ιδιαίτερα ευάλωτο στο σκαθάρι του Κολοράντο. Καλύτερα να μείνετε μακριά από ποικιλίες λαχανικών όπως η μελιτζάνα και η ντομάτα που έχουν την ίδια ευαισθησία. Άλλες ενώσεις μπορεί επίσης να είναι αντιπαραγωγικές. Έτσι, αποφύγετε να σπείρετε κολοκυθάκια, κολοκύθες, γλυκό καλαμπόκι και αγγούρι πολύ κοντά στην πατάτα.

Ποιο φυτό ταιριάζει με το μαρούλι;

Είναι δυνατό να αποκτήσετε άφθονες σοδειές ακόμη και σε ένα μικρό οικόπεδο. Για να το κάνετε αυτό, απλώς συνδυάστε το μαρούλι με καλούς συντρόφους όπως:

• Τα μπιζέλια ;
• Φασόλια ;
• Παντζάρια ;
• Η αγκινάρα?
• Το αγγούρι ;
• Το Gimbal?
• Το πεπόνι.

Άλλες ενώσεις είναι επίσης ευνοϊκές για την ανάπτυξη του μαρουλιού. Μεταξύ αυτών που ευνοούν είναι τα κολοκυθάκια και το γογγύλι. Από την άλλη, οι επαγγελματίες κηπουροί συμφωνούν ότι ο μαϊντανός και ο ηλίανθος είναι οι κύριοι εχθροί του μαρουλιού.

Τι σχέση με τα κολοκυθάκια;

Για να επιταχύνετε την ανάπτυξη των κολοκυθιών, απλά φυτέψτε τα δίπλα σε φασόλια, ραπανάκια ή μπιζέλια. Αυτό το must-have για τα γκρατέν εκτιμά επίσης το συνδυασμό με άλλες ποικιλίες όπως:

• Σκόρδο;
• Το ασκαλώνιο?
• Το ΚΡΕΜΜΥΔΙ.

Για να κρατήσετε μακριά τους κοριούς ενώ ενισχύετε τη συγκομιδή, μη διστάσετε να καλλιεργήσετε κολοκυθάκια κοντά στο μποράτζο. Αυτό το λαχανικό που πεινά για νερό αρέσει επίσης να αναπτύσσεται στη σκιά της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ. Ωστόσο, συνιστάται να το κρατάτε μακριά από αγγούρια, ντομάτες και βότανα.

Ποιες ποικιλίες να σπείρουν κοντά στα σπαράγγια;

Η παραγωγή από μια φυτεία σπαραγγιών μπορεί να διαρκέσει περίπου δέκα χρόνια. Προκειμένου να εκμεταλλευτούμε τα μη κατειλημμένα αγροτεμάχια ανάμεσα στις σειρές των σπαραγγιών, είναι δυνατή η σπορά:

• Πράσα ;
• Ντομάτες ;
• Σαλάτες ;
• Κόκκινα φασόλια;
• Κολοκύθα και κολοκυθάκια.

Όσον αφορά τις ενώσεις που κρίνονται δυσμενείς, συνιστάται να φυτέψετε σκόρδο, λάχανο, κρεμμύδι και ασκαλώνια μακριά από σπαράγγια. Θα πρέπει επίσης να αποφύγετε να χρησιμοποιείτε το κιχώριο, το σέσκουλο και το παντζάρι ως συντροφιά.

Ποιοι είναι οι καλοί γείτονες του ραπανιού;

Διάφορες συμβουλές μπορούν να εξοικονομήσουν χώρο στον λαχανόκηπο. Ο κηπουρός μπορεί, για παράδειγμα, να εγκαταστήσει το καρότα (λαχανικά με μακρύ βλαστικό κύκλο) και ραπανάκια (φυτά με σύντομο κύκλο). Αυτά συλλέγονται κάθε μήνα. Το καλοκαίρι, συνιστάται να καλλιεργείτε ραπανάκια στη σκιά, για παράδειγμα κάτω από τα φύλλα των τεύτλων. Άλλες ενώσεις είναι επίσης ωφέλιμες. Στον λαχανόκηπο, τα ραπανάκια μπορούν να βρουν τη θέση τους ανάμεσα σε πολλά λαχανικά όπως:

• Κήπος κάρδαμο?
• Το φασόλι ;
• Η σαλάτα.

Ωστόσο, θα πρέπει να φυλάσσονται μακριά από αγγούρι και κεράμι.

Πώς να συνδυάσετε λαχανικά και αρωματικά φυτά;

Γενικά, τα τετράγωνα των αρωματικών φυτών είναι φτιαγμένα για διακοσμητικούς σκοπούς. Για να επωφεληθείτε από τα οφέλη τους, καλό είναι να τα τοποθετήσετε απευθείας στη μέση των λαχανικών. Για να προσελκύσετε τους περισσότερους επικονιαστές και να απωθήσετε αποτελεσματικά τα παράσιτα, το ιδανικό είναι να φυτέψετε διάφορα αρωματικά βότανα όπως:

• Βασιλικός και μαϊντανός, οι καλύτεροι φίλοι της ντομάτας.
• Άνηθος, εξαιρετικός σύντροφος για λάχανο, τουρσιά ή μαρούλι.
• Ρίγανη, ένα φυτό μελιού που συνδυάζεται με σκουός, τσίλι και αγγούρι.
• Μουστάρδα για να τρομάξει τις κάμπιες και τους δακτυλίους. Ο κηπουρός μπορεί να το καλλιεργήσει κοντά σε λάχανα, μπρόκολο ή κιχώριο.

Τι λουλούδια χρειάζεστε για έναν πολύχρωμο και παραγωγικό λαχανόκηπο;

ο φυτά μελιού όπως η φασελία, το φαγόπυρο ή η λεβάντα ξεχωρίζουν για την ικανότητά τους να προσελκύουν έντομα επικονίασης. Πράγματι, τα άνθη τους είναι γεμάτα γύρη και νέκταρ ενώ αναδίδουν ένα γλυκό άρωμα. Οι μέλισσες και άλλα έντομα επικονίασης θα χαρούν να αναζητήσουν τροφή πάνω τους. Παρεμπιπτόντως, δεν θα παραλείψουν να επισκεφτούν τα λουλούδια της ντομάτας, των φασολιών κ.λπ.

Άλλες ποικιλίες όπως ο κατιφές και ο κατιφές έχουν αποδειχθεί αποτελεσματικές στην προστασία των λαχανικών από παράσιτα (νηματώδεις, αφίδες). Καλό είναι να τα φυτέψετε κοντά σε ντομάτες, μελιτζάνες ή καρότα.