Μηδενικά απόβλητα: τι να κάνετε με τις φλούδες εσπεριδοειδών σας;
Ποιες φλούδες να χρησιμοποιήσω;
Για λόγους υγιεινής και υγείας, είναι πάντα προτιμότερο να χρησιμοποιείτε βιολογικές φλούδες φρούτων. Χωρίς επιβλαβείς χημικές ουσίες, είναι πιο υγιεινά και πιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Πράγματι, τα φυτοφάρμακα έρχονται σε επαφή με τις αποφλοιώσεις, γεγονός που μπορεί να παρουσιάσει κινδύνους για χρήση για βρώσιμους σκοπούς. Για όσους δεν έχουν πρόσβαση σε βιολογικά φρούτα, καλό είναι να πλένουν καλά τις φλούδες πριν τη χρήση.
Επαναχρησιμοποιήστε φλούδες εσπεριδοειδών
Οι φλούδες εσπεριδοειδών περιέχουν θρεπτικά συστατικά που είναι ευεργετικά για την υγεία και το περιβάλλον. Μερικές ιδέες για την ανακύκλωσή τους:
- Φτιάξτε μαρμελάδα
Είναι δυνατή η παρασκευή μαρμελάδας με φλούδες πορτοκαλιού.
- Αφαιρέστε με ένα κουτάλι ή ένα μαχαίρι το λευκό μέρος κάτω από τις φλούδες.
- Πλένουμε τις φλούδες και τις περνάμε σε μπλέντερ ή σε μπλίντερ.
- Ρίξτε το χυμό σε μια κατσαρόλα, προσθέτοντας ζάχαρη.
- Ανακατεύουμε μέχρι να έχει τη συνοχή μιας μαρμελάδας.
- Ένα έγχυμα με φλούδες λεμονιού
Για ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και για τη σωστή ανάπτυξη των οστών, συνιστάται η κατανάλωση βιταμίνης C που μπορεί να βρεθεί στις φλούδες λεμονιού. Για να επωφεληθούν από τα θρεπτικά συστατικά τους, οι φλούδες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αφέψημα αναμεμειγμένο με τσάι.
Σημειώστε ότι οι φλούδες εσπεριδοειδών έχουν και καθαριστικές ιδιότητες. Διευκολύνουν επίσης την πέψη και μειώνουν την παλινδρόμηση οξέος.
Απωθητικό με εσπεριδοειδή
Για κρατήστε μακριά τα μικρά ζώα :
- Βράζουμε τις φλούδες των εσπεριδοειδών σε νερό.
- Ψεκάστε σε περιοχές όπου περνούν συχνά μυρμήγκια και κουνούπια.
Για να διώξετε τις γάτες από τον κήπο, απλά κόψτε τις φλούδες σε μικρά κομμάτια και σκορπίστε τις ανάμεσα στα φυτά.
Φυσικό αποσμητικό
Για να διατηρηθεί ο αέρας στην κουζίνα, βράζουμε τις φλούδες εσπεριδοειδών σε μια κατσαρόλα και τις αφήνουμε στο τραπέζι μέχρι να κρυώσουν.
