riverandsouladventures.com

Για να καταναλώσετε λιγότερη ενέργεια ή ακόμα και καθόλου ενέργεια, απλώς υιοθετήστε αυτό το ψυγείο, το οποίο δεν χρειάζεται ηλεκτρισμό για να λειτουργήσει. Αυτή η χειροτεχνική μηχανή κατασκευάζεται εύκολα με λίγα υλικά που είναι εύκολο να βρεθούν και σε χαμηλότερη τιμή. Μεγεθύνετε τον τρόπο λειτουργίας αυτού του οικολογικού ψυγείου και τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε για να το κατασκευάσετε μόνοι σας.

Η αρχή του ψυγείου χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα

Το ψυγείο που λειτουργεί χωρίς ρεύμα ονομάζεται επίσης " Zeer pot " Οπου " ψυγείο ερήμου ". είναι δύο ένθετες γλάστρες από τερακότα το ένα μέσα στο άλλο και χωρίζονται από βρεγμένη άμμο.

Αυτό το σύστημα ψύξης λειτουργεί από το αρχή της θερμοδυναμικής. Η εξάτμιση του νερού δροσίζει το εσωτερικό δοχείο, διατηρώντας το φαγητό φρέσκο ​​για μέρες ή και εβδομάδες. Η απόδοση του δοχείου Zeer είναι ακόμη υψηλότερη όταν το περιβάλλον είναι ζεστό και στεγνό. Μάλιστα, όσο περισσότερο νερό θα εξατμιστεί, τόσο περισσότερο θα εξαχθεί η θερμότητα του εσωτερικού δοχείου και τόσο περισσότερο θα μειωθεί η θερμοκρασία του εσωτερικού. ΟΗ ενέργεια από τον ήλιο είναι επομένως απαραίτητη στη λειτουργία αυτού του ψυγείου της ερήμου. Κάτω από τις καλύτερες συνθήκες χρήσης, το βάζο Zeer μπορεί να φτάσει σε θερμοκρασία έως 5 ° C, επιτρέποντας έτσι κρατήστε τα λαχανικά και τα φρούτα δροσερά, ή ακόμη και δροσιστικά ποτά.

ο τη διάρκεια της συνομιλίας εξαρτάται από το εν λόγω φαγητό. Οι γκουάβα και οι ντομάτες μπορούν να διατηρηθούν έως και 20 ημέρες περίπου, ενώ οι μελιτζάνες μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο έως και 1 μήνα. Από την άλλη, θα πρέπει να σημειωθεί ότι η ψύξη που προσφέρει αυτό Το βιοτεχνικό ψυγείο δεν είναι κατάλληλο για γαλακτοκομικά προϊόντα και κρέατα.

Η ψύξη χωρίς ρεύμα έχει αρκετά πλεονεκτήματα, κυρίως εξοικονόμηση ενέργειας. Εάν ένα ηλεκτρικό ψυγείο καταναλώνει κατά μέσο όρο 250 έως 530 kW ετησίως, το δοχείο Zeer καταναλώνει 0Ωστόσο, μπορεί να αγοραστεί από 10 € και μέχρι περίπου 50 € για μεγαλύτερες γλάστρες. Η χωρητικότητά του εξαρτάται, φυσικά, από το μέγεθος των γλαστρών που χρησιμοποιούνται, αλλά κανονικά, αυτό το οικολογικό ψυγείο μπορεί να φιλοξενήσει έως 12 κιλά λαχανικά, τι να κάνω βιώσιμες διατάξεις. Ως μπόνους, δεν απαιτεί πολλή συντήρηση, είναι πλήρως ανακυκλώσιμο και είναι ανθεκτικό στη χρήση. Χάρη σε αυτό το σύστημα, όσοι δεν καταναλώνουν κρέας μπορούν να κάνουν τέλεια χωρίς ένα συνηθισμένο ψυγείο στην καθημερινότητά τους.

Τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε για να φτιάξετε το ποτ Zeer

Το πρώτο βήμα είναι να αποκτήσετε τα απαραίτητα υλικά. Για να φτιάξετε ένα ψυγείο χωρίς ρεύμα, χρειάζεστε:

• 2 γλάστρες από τερακότα που μπορούν να ταιριάζουν μεταξύ τους. Ο καθένας παραμένει ελεύθερος να επιλέξει το μέγεθος των βάζων, ανάλογα με τη χωρητικότητα του ψυγείου που θα κατασκευαστεί. Απλά πρέπει να σεβαστείς τουλάχιστον κενό 4 εκ. ανάμεσα στις δύο γλάστρες. Η μικρή γλάστρα μπορεί για παράδειγμα να έχει εσωτερική διάμετρο 25 cm και η μεγαλύτερη διάμετρο 40 cm. Σημειώστε επίσης ότι η μικρή κατσαρόλα που περιέχει το φαγητό πρέπει να είναι αδιάβροχη. Μπορεί έτσι να επισμαλτωθεί. Επίσης, η μεγαλύτερη κατσαρόλα πρέπει να είναι πορώδης για να εξατμιστεί το νερό. Επίσης, δεν πρέπει να είναι βερνικωμένο?
• Ένα κομμάτι ύφασμα που θα χρησιμεύσει ως κάλυμμα, όπως μια πετσέτα τσαγιού ή μια χαρτοπετσέτα.
• Πώματα από φελλό Οπου πηλός, Οπου σελοτέιπ ;
• Λεπτή άμμος ;
• Κρύο νερό.

Στη συνέχεια, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

1. Αφού συγκεντρωθεί ο εξοπλισμός, ξεκινήστε τη λειτουργία από γεμίζοντας τις τρύπες γλάστρες με πηλό, φελλούς ή ταινία. Οι περισσότερες γλάστρες από τερακότα έχουν τρύπες στον πάτο. Επιτρέποντας ωστόσο στο νερό να κυκλοφορεί, αυτές οι τρύπες θα εμποδίσουν τη διαδικασία ψύξης.
2. Ρίξτε άμμο στη μεγάλη κατσαρόλα, διατηρώντας ένα πάχος περίπου 5 εκ.
3. Βάλτε τη μικρή κατσαρόλα στη μεγάλη κατσαρόλα. Ο στόχος είναι να τοποθετήσετε τα δύο δοχεία στο ίδιο επίπεδο.
4. Ρίξτε την άμμο ανάμεσα στις δύο γλάστρες, αφήνοντας ένα κενό 2 εκ. από την κορυφή των βάζων. Πράγματι, αν το γέμισμα γίνει μέχρι το χείλος, δεν θα είναι δυνατό να ποτίσουμε την άμμο χωρίς να βρέξουμε την εσωτερική γλάστρα. Η άμμος πρέπει επίσης να είναι καλά συσκευασμένη για να βελτιστοποιηθεί η απόδοση του συστήματος.
5. Κόκκοι άμμου μάλλον έχουν γλιστρήσει μέσα στο μικρό δοχείο. Εκτελέστε α καθάρισμα ώστε το φαγητό να μπορεί να τοποθετηθεί εκεί.
6. Ρίξτε νερό στην άμμο και αφήστε το να εισχωρήσει μέσα του. Η λειτουργία έχει ολοκληρωθεί όταν η η άμμος δεν μπορεί πλέον να απορροφήσει νερό. Συνήθως, χρειάζεται λιγότερο από ένα λίτρο νερό για να απορροφηθεί σωστά.
7. Μουλιάστε το κομμάτι ύφασμα σε κρύο νερό και χρησιμοποιήστε το σκεπάζουμε τις δύο γλάστρες φροντίζοντας να μην αφήσετε κενό χώρο.
8. Αφήστε να ξεκουραστεί για μερικές ώρες για να κρυώσουν τα βάζα.
9. Αποθηκεύστε τρόφιμα εκεί για τη διατήρηση.

Εκμάθηση βίντεο

Μερικές συμβουλές για τη χρήση του πράσινου ψυγείου

ο Zeer pot δεν απαιτεί πολλά για να λειτουργήσει. Ωστόσο, ορισμένες προϋποθέσεις είναι απαραίτητες για τη βελτιστοποίηση της ψύξης του.

• Για να εξατμιστεί το νερό χωρίς πρόβλημα, τοποθετείται το ψυγείο χωρίς ρεύμα σε ξηρό και καλά αεριζόμενο περιβάλλον.
• Ιδιαίτερα σε τροπικές περιοχές, το ψυγείο μπορεί επίσης σταθείτε ψηλά για να αποφύγετε τα έντομα.
• Το πότισμα της άμμου γίνεται συνήθως δύο φορές την ημέρα, αλλά αυτή η συχνότητα μπορεί να αυξηθεί εάν το κλίμα είναι πολύ ζεστό και ξηρό.

Για τη μικρή ιστορία

Το ψυγείο χωρίς ρεύμα είναι μια εφεύρεση ενός Αφρικανού δασκάλου, με καταγωγή από τη Νιγηρία, που πήρε το όνομά του Μοχάμεντ Μπα Αμπά. Κατοχύρωσε επίσημα το pot Zeer το 1995, σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Al Fashir και το Intermediate Technology Development Group.

Στην Αφρική, το ψυγείο της ερήμου χρησιμοποιείται κυρίως από αγρότες για το διατήρηση της τροφής τους. Αναφέρεται επίσης ως ψυγείο pot-in-pot, δεν είναι το μόνο ψυγείο που βασίζεται σε σύστημα στον κόσμο. Οι εφευρέσεις που χρησιμοποιούν την ίδια αρχή πράγματι διανέμονται σε διαφορετικές χώρες. Τα ισπανικά χρησιμοποιούν, για παράδειγμα, το botijo, οι Ινδιάνοι matka, οι Μαλιοί garba, ή οι Νοτιοαφρικανοί στο uphisi.

Σήμερα, όλο και περισσότερες εφευρέσεις εμφανίζονται για να προσαρμοστούν σε έναν όλο και πιο οικολογικό δυτικό τρόπο ζωής. Ορισμένα ψυγεία της ερήμου έχουν πλέον παράθυρα και ακόμη και διαμερίσματα, αλλά παραμένουν βασισμένα στην αρχή της εξάτμισης του νερού. Σε μια εποχή που η οικολογία βρίσκεται στο επίκεντρο, πρέπει να αναγνωριστεί ότι αυτό το σύστημα προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα και είναι επίσης πολύ πρακτικό. Για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια υπαίθριων εξόδων, όπως το κάμπινγκ, βοηθά στη διατήρηση των φαγητών και των ποτών δροσερών χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα. Το ψυγείο pot-in-pot είναι εύκολο στη μεταφορά και δεν πιάνει πολύ χώρο. Είναι απλά απαραίτητο να παρέχεται ψεκαστικό νερό για να ληφθεί ένα ψυγείο χωρίς ρεύμα οπουδήποτε και οποτεδήποτε. Ένα πραγματικό οικολογικά υπεύθυνη χειρονομία προς τον πλανήτη.