10 συμβουλές για να μειώσετε τη συσκευασία στην κουζίνα
Πώς να σταματήσετε να χρησιμοποιείτε πλαστικό;
Οι συσκευασίες, ειδικά οι πλαστικές, είναι ογκώδεις και επικίνδυνες για το περιβάλλον. Αν και από το 2016 οι μη ανακυκλώσιμες πλαστικές σακούλες έχουν απαγορευτεί στο εμπόριο, πολλοί εξακολουθούν να χρησιμοποιούν σακούλες από μαζική διανομή ως σακούλες μιας χρήσης. Για να σταματήσουμε το πλαστικό και να σκεφτόμαστε πιο φιλικά προς το περιβάλλον, πρέπει να αρχίσουμε να εστιάζουμε υφασμάτινες τσάντες Οπου καλάθια κατά τη διάρκεια των αγώνων. Αυτή είναι μια μικρή επένδυση, αλλά βοηθά στη διατήρηση του περιβάλλοντος.
Μαζική αγορά
Στα καταστήματα βιολογικών προϊόντων, προϊόντα όπως δημητριακά, φρούτα και πλυντήρια είναι πλέον διαθέσιμα χύμα. Ο καθένας μπορεί επομένως να αγοράσει την ακριβή ποσότητα που χρειάζεται. Αυτή η μέθοδος καθιστά δυνατή την αποφυγή της πλαστικής περιτύλιξης που συναντάμε γενικά στα σούπερ μάρκετ και, ταυτόχρονα, την εξοικονόμηση χρημάτων.
Γυάλινα βάζα
Τα γυάλινα βάζα είναι και αισθητικά και μπορούν να αποθηκεύσουν πολλά φαγητά: υπολείμματα, ζυμαρικά, μαρμελάδες... Επιπλέον, είναι διαθέσιμα σε πολλές μορφές και μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν ατελείωτα. Είναι επίσης πιο ευεργετικά για την υγεία, γιατί σε αντίθεση με τις πλαστικές συσκευασίες που περιέχουν δισφαινόλη Α, τα γυάλινα βάζα είναι ανακυκλώσιμα και δεν ενέχουν κίνδυνο για την υγεία.
Όχι μόνο μειώνουν την ποσότητα των πλαστικών συσκευασιών στο σπίτι, αλλά χάρη στη διαφάνειά τους, είναι πιο εύκολο να γνωρίζουμε τι περιέχουν και σε ποια ποσότητα. Ταυτόχρονα, η προετοιμασία για μελλοντικές αγορές είναι ευκολότερη.
Επενδύστε σε κολοκύθες
Ποιος δεν είχε ποτέ πλαστικά μπουκάλια πολλών εβδομάδων να βρίσκονται απρόσεκτα στα ντουλάπια της κουζίνας του; Για να μην έχουμε άλλα, υπάρχουν δύο ιδιαίτερα αποτελεσματικές λύσεις.
Κάθε χρόνο, το εμφιαλωμένο νερό παράγει 1,5 εκατομμύρια τόνους πλαστικών απορριμμάτων. Ωστόσο, η αγορά ενός νεροκολόκυθο σε κάθε μέλος της οικογένειας μπορεί να μειώσει σημαντικά τα πλαστικά απορρίμματα εξοικονομώντας χρήματα. Απλώς γεμίστε αυτές τις κολοκύθες με νερό βρύσης. Η Γαλλία απολαμβάνει καλής ποιότητας νερό βρύσης, επομένως δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας. Ωστόσο, για τους πιο απρόθυμους, αρκεί να επενδύσουν σε ένα φίλτρο νερού για να έχουν ακόμα πιο καθαρό νερό.
Έχετε πάντα τα δικά σας δοχεία για τα γεύματα σε πακέτο
Αρκετοί άνθρωποι έχουν τη συνήθεια να παραγγέλνουν φαγητό όταν επιστρέφουν από τη δουλειά, ώστε να μην μαγειρεύουν στο σπίτι. Συμβαίνει επίσης συχνά να ζητά ένα σκυλάκι για τα υπολείμματα του γεύματός του στο εστιατόριο. Και στις δύο περιπτώσεις, η εγκατάσταση θα παρέχει συχνά πλαστικές συσκευασίες.
Ωστόσο, αντί να γεμίζετε το σπίτι σας με αυτά τα κουτιά, γιατί να μην φέρετε απλώς τα δικά σας δοχεία στο εστιατόριο; Αυτό είναι ένα απλό κόλπο που μειώνει δραστικά την ποσότητα του πλαστικού στην κουζίνα. Επιπλέον, αυτό το κόλπο έχει το πλεονέκτημα ότι δεν κοστίζει ούτε μια δεκάρα. Απλώς κρατήστε το δοχείο στο αυτοκίνητο ή την τσάντα σας. Η πλειοψηφία των εστιατορίων αποδέχεται τη χρήση τους χωρίς κανένα πρόβλημα.
Σταματήστε τα κατεψυγμένα τρόφιμα.
Χάρη στην πρακτικότητά τους, τα κατεψυγμένα τρόφιμα έχουν γίνει απαραίτητα καθημερινά προϊόντα. Εξ ου και η απροθυμία πολλών ανθρώπων να κάνουν αυτή τη «θυσία» για το περιβάλλον. Ορισμένοι πιστεύουν ότι για να μειωθούν τα πλαστικά απόβλητα που σχετίζονται με αυτά τα τρόφιμα, αρκεί να στραφούν σε συσκευασίες από χαρτόνι. Ωστόσο, το πρόβλημα παραμένει, καθώς το χαρτόνι είναι συχνά επικαλυμμένο με πλαστική μεμβράνη.
Εγκαταλείψτε τα κατεψυγμένα τρόφιμα επιτρέπει όχι μόνο να μειώσει τα απόβλητά του, αλλά και να καταναλώνει λιγότερα επεξεργασμένα προϊόντα και να εκτίθεται λιγότερο στις χημικές ουσίες των πλαστικών συσκευασιών.
Χρησιμοποιήστε ξανά τους δίσκους φρούτων σας
Η αγορά είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να βρείτε φρέσκα, εποχιακά φρούτα και λαχανικά. Ωστόσο, πολλοί έμποροι πωλούν τα προϊόντα τους σε πλαστικούς δίσκους. Αντί να τα πετάτε και να τα αγοράζετε πίσω κάθε φορά, απλώς κρατήστε τα και ζητήστε από τους εμπόρους να τα επαναχρησιμοποιήσουν όταν ψωνίζετε. Υπάρχει επίσης η δυνατότητα να τα πάρετε στο σούπερ μάρκετ και να ζητήσετε να τα χρησιμοποιήσετε. Αυτή η λύση δεν κοστίζει τίποτα και συμβάλλει σημαντικά στη διατήρηση του πλανήτη με τη μείωση των πλαστικών απορριμμάτων.
Σταματήστε τους κονσερβοποιημένους χυμούς φρούτων
Όπως το εμφιαλωμένο νερό, οι χυμοί φρούτων παραμένουν πραγματικό πρόβλημα. Επομένως, συνιστάται να μειώσετε τα πλαστικά απόβλητα φτιάχνοντας χυμούς φρούτων στο σπίτι ή απλά τρώγοντας απλά φρούτα. Αυτή η εναλλακτική είναι πολύ καλύτερη για την υγεία και μειώνει το αποτύπωμα άνθρακα. Επιπλέον, οι χυμοί φρούτων από τα σούπερ μάρκετ παρασκευάζονται συχνά από συμπυκνωμένα προϊόντα. Ως εκ τούτου, περιέχουν λιγότερα αντιοξειδωτικά και βιταμίνες από τους σπιτικούς χυμούς. Διαφορετικά, πρέπει να αγοράζετε και να προτιμάτε χυμούς φρούτων σε γυάλινα μπουκάλια, γιατί είναι ανακυκλώσιμοι και επαναχρησιμοποιήσιμοι.
Χρησιμοποιήστε επαναχρησιμοποιήσιμα κουτιά
Για να πάρετε το σνακ ή το μεσημεριανό σας στη δουλειά ή στο σχολείο, δεν χρειάζεται να ασχοληθείτε με τις πλαστικές σακούλες μιας χρήσης. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να φέρετε ένα επαναχρησιμοποιήσιμο κουτί τύπου Tupperware®ή α πετσέτα για το τσάι για ένα απλό σάντουιτς. Αντί να αγοράσετε μια φρουτοσαλάτα σε πλαστική μεμβράνη, απλώς αγοράστε φρέσκα φρούτα που μεταφέρονται εύκολα. Για προϊόντα όπως τα γιαούρτια, καλό είναι να προτιμάτε τα μεγαλύτερα σχήματα και να παίρνετε το γιαούρτι σας σε ένα μικρό γυάλινο δοχείο αν είναι δυνατόν.
Προτιμήστε χαρτόνι ή γυάλινη συσκευασία για προϊόντα καθαρισμού
Κάποιοι μπορεί να είναι απρόθυμοι ή απλώς να μην έχουν το χρόνο να στραφούν σε σπιτικά προϊόντα καθαρισμού, κάτι που είναι απολύτως κατανοητό. Κατά την αγορά προϊόντα πλυσίματος πιάτων ή πλυντηρίου, είναι δυνατή η χρήση συσκευασίας από χαρτόνι. Είναι πολύ πιο εύκολο να ανακυκλωθούν με περισσότερες δυνατότητες ανακύκλωσης από τις πλαστικές συσκευασίες. Μη διστάσετε λοιπόν να ψάξετε προσεκτικά όταν ψωνίζετε στο κατάστημα.
